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KeyEmpaque

Cada lote cuenta su historia, del ingreso a la góndola

Si producís alimentos o bebidas, cada lote tiene que poder contar su historia: de qué materia prima salió, por qué proceso pasó y a dónde fue. KeyEmpaque la registra sola, mientras trabajás.

Línea de empaque de fruta (ejemplo)
De la materia prima a la góndola: cada paso del lote queda registrado mientras trabajás.

Lo usan Frutas Sánchez y Damica, dos empaques de fruta de Mendoza.

  • Frutas Sánchez
  • Damica - Empaque de Frutas

Seis módulos que siguen al lote

Cada módulo sigue al lote: de la materia prima que entra al producto que sale, con su costo y su control de calidad.

Clasificadora de fruta en una línea de empaque (ejemplo)
Una línea de empaque de fruta, uno de los rubros donde se usa. Sirve igual para cualquier planta de alimentos o bebidas.

Trazabilidad de lotes

De la materia prima al producto terminado.

  • Registro detallado de todos los lotes utilizados
  • Trazabilidad hacia adelante y hacia atrás
  • Respuesta rápida ante auditorías
  • Identificación inmediata de productos afectados
  • Historial completo de transformaciones

Control de procesos

Fórmulas, recetas y pasos, documentados solos.

  • Definición de fórmulas y recetas maestras
  • Control de procesos paso a paso
  • Registro de temperaturas y tiempos
  • Validación de parámetros críticos
  • Control de calidad integrado
  • Documentación automática de procesos

Costos por lote

Cuánto te costó de verdad cada lote.

  • Cálculo automático de costos por lote
  • Incluye materias primas y mano de obra
  • Consideración de gastos generales
  • Análisis de rentabilidad por producto
  • Comparación de costos entre lotes
  • Reportes de márgenes y rentabilidad

Vencimientos y calidad

Vencimientos y rotación FIFO sin planillas.

  • Cálculo automático de fechas de vencimiento
  • Gestión de vida útil por producto
  • Control FIFO (primero que entra, primero que sale)
  • Alertas de productos próximos a vencer
  • Etiquetado automático con fechas
  • Reportes de rotación de inventarios

Normativas

La documentación que te piden, lista antes de que la pidan.

  • Cumplimiento del Código Alimentario Argentino (CAA)
  • Preparación para auditorías HACCP
  • Documentación para SENASA
  • Registros requeridos por ANMAT
  • Trazabilidad según ISO 22005
  • Generación automática de reportes regulatorios

Reportes

Los números de tu producción, a mano.

  • Reportes de producción detallados
  • Análisis de eficiencia productiva
  • Indicadores clave en un solo tablero
  • Reportes de cumplimiento normativo
  • Análisis de costos por producto
  • Exportación a múltiples formatos
Pallets de cajas de fruta en una cámara de frío
La trazabilidad se registra donde pasa: en la línea, en la cámara, en el despacho.

Lo que un módulo de stock genérico no te resuelve

  • Hecho para alimentos

    No es un módulo genérico de stock con otro nombre: maneja lotes, fórmulas, vencimientos y las normativas alimentarias argentinas.

  • Trazabilidad en los dos sentidos

    De un lote de materia prima podés llegar a todos los productos que salieron de él, y de un producto en góndola volver hasta su origen.

  • El costo real de cada lote

    Materia prima, mano de obra y gastos generales: sabés cuánto te costó producir cada lote, no un promedio a fin de mes.

  • Auditorías sin corridas

    La documentación de procesos y trazabilidad se genera mientras trabajás. Cuando llega la auditoría, ya está.

¿Cuánto sale? Así se cotiza

Lo que mueve el precio de KeyEmpaque: cuántos puestos lo usan y cuánto hay que adaptar a tu proceso. La licencia se paga una vez; el plan de soporte y actualizaciones va aparte y es opcional. De la primera reunión te vas con un número cerrado.

Pedí tu cotización

Preguntas frecuentes

¿Cómo maneja la trazabilidad de lotes?

Registra solo todos los lotes que usás en cada empaque, armando la trazabilidad completa desde la materia prima hasta el producto terminado. Cuando llega una auditoría, la respuesta ya está en el sistema.

¿Qué normativas alimentarias cumple?

Está pensado para el Código Alimentario Argentino (CAA), HACCP y otros estándares de calidad. Genera la documentación que piden SENASA y demás organismos.

¿Cómo calcula los costos de producción?

Calcula solo el costo de cada lote: materias primas, mano de obra y gastos generales. Sabés cuánto te costó cada lote de verdad y con eso decidís precios y márgenes.

¿Incluye control de fechas de vencimiento?

Sí. Gestiona fechas de elaboración y vencimiento según cada producto, calcula la vida útil, avisa cuando algo está por vencer y te ayuda con la rotación FIFO.

¿Cuánto tarda la implementación?

Entre 3 y 4 semanas, en tres etapas: relevamos tu producción en la planta (1 semana), cargamos tus fórmulas y procesos y configuramos el sistema (1 a 2 semanas), y capacitamos a tu equipo y probamos juntos (1 semana). Puede variar según la complejidad de tus procesos.

Maqueta de pallet con cajones de fruta blancos apilados, el de arriba abierto con duraznos naranjas

Traé un lote y lo seguimos juntos

Contanos qué producís y te mostramos cómo quedaría la trazabilidad de tus lotes en el sistema. Sin compromiso.

KeySistemas · San Martín, Mendoza · desde 1995